Ежедневно с 9:00 до 21:00

Записаться на прием Вызов на дом Программа лояльности

Правильное питание при болезни суставов

Автор: Черепахина Светлана Ивановна

Специалист:
Терапевт, Физиотерапевт, Семейный врач, Озонотерапевт, Эксперт сети

Стаж более 32 лет

Главный врач клиники (ст. м. «Октябрьская»)

Автор: Черепахина Светлана Ивановна

Терапевт, Физиотерапевт, Семейный врач, Озонотерапевт, Эксперт сети

Главный врач клиники (ст. м. «Октябрьская»)

Врач высшей квалификационной категории

Эксперт сети по направлению «Терапия»

Победитель в номинации
«Лучший врач-терапевт 2020 года»

Стаж более 32 лет
Записаться на прием

Опубликовано: 13.12.2024 / Обновлено 11.02.2025

Версия для печати

просмотров

11.02.2025

Заболевания суставов — одна из наиболее распространенных проблем, которая затрудняет движение и снижает качество жизни. Артрит, остеоартрит, подагра и другие воспалительные заболевания часто приводят к болям, отекам и ограничению подвижности.

Наряду с традиционным лечением, правильное питание играет важную роль в поддержке здоровья суставов, ускорении восстановления и предотвращении их дальнейших повреждений.

Важность правильного питания при болезнях суставов

Здоровье суставов тесно связано с состоянием всего организма. Правильное питание помогает снизить воспаление, поддерживать нормальный вес и улучшать обмен веществ в тканях суставов. Оно способствует образованию качественной синовиальной жидкости, которая выполняет роль смазки для суставов, а также способствует восстановлению хрящей.

Сбалансированная диета может:

Снижать воспаление и болевые ощущения.
Поддерживать прочность и гибкость хрящей.
Помогать регулировать массу тела, снижая нагрузку на суставы.
Способствовать общему улучшению самочувствия.

Связанные заболевания

Основные принципы питания при заболеваниях суставов

Обеспечение адекватного уровня гидратации. Вода необходима для нормальной работы суставов. Она помогает поддерживать оптимальный уровень синовиальной жидкости, которая обеспечивает амортизацию в суставе и снижает трение. Важно пить достаточно воды в течение дня, а также употреблять напитки, богатые антиоксидантами, такие как натуральные соки из ягод.
Употребление продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами. Омега-3 кислоты обладают мощными противовоспалительными свойствами. Они могут помочь снизить болевой синдром и воспаление в суставах. Источники омега-3 включают жирную рыбу (лосось, скумбрия, сельдь), льняное и чиа семена, грецкие орехи и растительные масла, такие как оливковое.
Включение в рацион антиоксидантов. Витамины и минералы с антиоксидантными свойствами помогают бороться с окислительным стрессом, который может ускорить дегенерацию суставов. Витамины С и Е, селен и цинк являются мощными антиоксидантами. Их можно получить из свежих овощей (помидоры, брокколи, перец), цитрусовых, ягод (черника, малина, клубника), а также орехов и семян.
Продукты, поддерживающие здоровье хрящей. Желатин и продукты, содержащие коллаген, помогают улучшить состояние хрящей и тканей суставов.
Бульоны, сваренные на костях, и желе — отличные источники коллагена. Также полезны продукты с витамином C (цитрусовые, киви), который способствует синтезу коллагена в организме.
Умеренное потребление белка. Белок необходим для восстановления тканей, в том числе хрящей. Это важный элемент для укрепления суставов. Однако важно избегать чрезмерного потребления белков, особенно животного происхождения, поскольку это может усилить воспаление. Лучше отдавать предпочтение белкам растительного происхождения (бобовые, орехи, соя) и постному мясу (курица, индейка).
Снижение потребления сахара и переработанных углеводов. Эти продукты могут вызывать воспаление в организме и ухудшать состояние суставов. Белый хлеб, сладости, газированные напитки — все это стоит ограничить. Лучше заменить быстрые углеводы на медленные (цельнозерновой хлеб, овощи, крупы).
Контроль за потреблением соли. Избыток соли может вызвать задержку жидкости в организме и усугубить воспалительные процессы в суставах. Старайтесь ограничить употребление соли и использовать специи и травы для улучшения вкуса пищи.

Почкин Е.О Главный врач клиники
«ЗдравКлиник» на Чертановской

Совет врача

Часто люди приходят на прием с сильной тревогой после чтения информации в Интернете. Хочу предупредить от недостоверных мнений, которые можно найти онлайн. Даже если такое мнение подкреплено большим количеством научных терминов, оценить его правильность может только специалист.

Не полагайтесь на анонимных авторов в Интернете, когда дело касается вашего здоровья. Доверьтесь профессионалам, обратитесь к нам, и мы сделаем все возможное, чтобы помочь вам. Ваше благополучие — наш главный приоритет

Проконсультироваться со специалистом

Продукты, которые стоит включить в рацион

Рыба и морепродукты: источник омега-3 жирных кислот, которые снижают воспаление и поддерживают здоровье суставов.
Цельнозерновые продукты: овсянка, гречка, киноа, цельнозерновой хлеб богаты клетчаткой, которая помогает контролировать вес и поддерживает общее здоровье организма.
Овощи и фрукты: богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением.
Орехи и семена: отличные источники полезных жиров и белков, которые поддерживают здоровье суставов.
Бобовые: источник растительного белка, который полезен для восстановления тканей и укрепления хрящей.

Продукты, которых следует избегать

Жирное мясо: особенно мясо с высоким содержанием насыщенных жиров (свинина, говядина), которое может усугубить воспаление.
Полуфабрикаты и фастфуд: эти продукты часто содержат трансжиры и много соли, что негативно сказывается на здоровье суставов.
Сладкие продукты: сахар и переработанные углеводы способствуют воспалительным процессам и могут привести к лишнему весу.
Алкоголь: может усиливать воспаление и влиять на обмен веществ.

Примерный рацион на день

Завтрак. Овсянка на воде или растительном молоке с ягодами и орехами.

Перекус. Яблоко с несколькими орехами.

Обед. Рыба (лосось или тунец) с овощами и картофельным пюре на пару.

Полдник. Морковные палочки с хумусом.

Ужин. Куриная грудка с гречкой и салатом из свежих овощей.

Казарян Гагик Мушегович

Травматолог-ортопед, Артролог, Физиотерапевт, Ортопед

Стаж более 16 лет

Пролетарская 230 м.

Правильное питание при болезни суставов

Важность правильного питания при болезнях суставов

Психосоматика болей в спине

Осенние обострения: как избежать болей в спине и шее?

Влияние плохой осанки на общее здоровье

Осеннее обострение артрита: как избавиться от боли

Основные принципы питания при заболеваниях суставов

Совет врача

Продукты, которые стоит включить в рацион

Продукты, которых следует избегать

Примерный рацион на день

Дополнительные рекомендации

Отзывы